为深化产教融合协同育人机制,构建"理论+实践"双轨并行的教学范式,3月19日,财经与商贸学院23级移动商务2班全体师生走进嘉兴大润发M会员店,开展了一场别开生面的商品学课程实践活动。这场由校企双方精心策划的"行走的课堂",通过沉浸式教学打通了知识壁垒,让教材里的商品分类、供应链管理等专业理论在真实商业场景中鲜活呈现。
移动商务专业教师边子凯与M会员店副店长樊先生带领同学们开启探秘之旅。在商品陈列区,大家结合《商品学基础》教材内容,以生鲜、日用品、进口食品三大品类为例,现场拆解"磁石点理论"的运用奥秘。

“大家注意看,这个瑞士卷的堆头位置,正是利用消费者黄金视线1.2米的高度,配合暖光灯带提升购买欲”。专业的讲解配合实景展示,让书本上的平面知识瞬间立体化。在物流仓储中心,智能化分拣系统正在有序运作。当看到教材中提到的EAN-13商品条码在自动识别系统中发挥关键作用时,学生们纷纷举起手机记录这理论与实践相统一的瞬间。
相较于传统课堂,此次实践更注重知识转化能力的培养。在互动体验环节,边子凯设置了"商品陈列创意赛",要求各小组运用ABC分类法对50种商品进行动线规划?;竦糜攀さ牡谝恍∽樽槌ひσ汲糠窒淼溃骸暗蔽颐乔资值髡跫芗渚?、设计促销标签时,才真正理解教材中'坪效最大化'概念的精髓”。这种"理实一体、学做结合"的教学方式,让抽象的商业理论转化为可触摸的实操技能。

作为校企战略合作的重要实践,M会员店不仅开放了核心经营场域,更将商业智慧倾囊相授。在茶歇环节,企业特别准备了自有品牌烘焙工坊出品的瑞士卷和澳洲谷饲牛排,让师生们在品味美食的同时,深入研讨会员制商超的选品策略。
这场跨越校园围墙的教学实践,不仅让商品学知识在真实商业土壤中生根发芽,更勾勒出产教融合赋能高技能人才培养的崭新图景。随着校企双方合作走向纵深,更多理论与实践融合的火花,将在南洋学子的成长之路上持续绽放。
边子凯/稿、摄
郑金爽/初审
姚思佳/复审
陈培江/签发