为进一步做好学校食堂商铺管理工作，切实提升食品安全管理水平，全力保障师生饮食安全、健康。2月14日，后勤服务处在敬业楼208召开2025年春季学期食堂商铺业主会议暨食品安全工作会议。后勤服务处主要负责人、部门管理员，食堂商铺业主参加会议。会议由后勤服务处处长杨昀主持。

后勤服务处食品安全员楚冰从食品安全、操作规范、人员车辆管理、燃气安全等工作布置食堂商铺开学及新学期工作。

杨昀结合国务院食安办等5部门印发的关于进一步加强校园食品安全工作主要精神及学校食堂商铺、食品安全管理工作实际，对新学期食品安全与健康工作提出要求。一是要抓好人员管理，落实业务培训，进一步提升从业人员服务意识；二是树牢安全意识，紧盯关键环节，进一步加强安全隐患排查整改；三是加强沟通调研，强化链条管理，进一步提升食品安全管理质效。

食品安全是校园安全工作的“生命线”，关乎师生身体健康与安全，必须时刻以“零容忍”的态度严把食品安全关，全力做好“暖心暖胃”餐饮保障，护航师生“舌尖上的安全”。

杨昀/稿

汤恋/摄
杨昀/初审
钱婧婧/复审
陈建根/签发